Jak uprawiać ogórki
Ogórek, którego nazwa naukowa to Cucumis sativus, to roślina pochodząca z tropikalnych regionów Azji Południowej, która jest uprawiana w Indiach od około 3000 lat i od tego czasu rozprzestrzeniła się na cały świat. Jest to jeden z najzdrowszych pokarmów, jakie oferuje nam ziemia, w rzeczywistości jest niezbędnym warzywem w każdej zbilansowanej diecie i możemy go uważać za potężnego sprzymierzeńca naszego zdrowia i dobrego samopoczucia, ponieważ zawiera 97% wody, liczne witaminy, błonnik i jest bogaty w potas.
Ogórki są warzywami Wymaga podobnej pielęgnacji jak pomidor i może być sadzona w sadach, dużych donicach czy szklarniach i nie wymaga nadmiernej pielęgnacji, ale dużo światła słonecznego i wilgoci. Podobnie, jego regularne spożywanie pomaga między innymi utrzymać skórę i układ pokarmowy w dobrej kondycji. Jeśli chcesz wiedzieć jak uprawiać ogórki, czytaj dalej ten artykuł na oneHowTo.com, w którym podamy kilka wskazówek i porad.
Kroki do naśladowania:
Aby wyhodować ogórki, pierwszą rzeczą do rozważenia jest to, że jest to konieczne dobrze przepuszczalna gleba, ponieważ bardzo ważne jest, aby woda nie zatrzymywała się, jeśli chcemy, aby roślina dobrze się rozwijała. Aby zrobić to dobrze, na miesiąc przed ich zasiewem musimy przygotować ziemię poprzez wyrywanie wszystkich chwastów i zaoranie gruntu na głębokość od 30 do 50 cm, gdyż korzenie tej rośliny wymagają minimum 30 cm głębokości. Co najlepszy czas siewu tego warzywa przypada na wiosnęMożesz zacząć przygotowywać glebę około lutego lub marca.
Nasiona ogórka można sadzić bezpośrednio w szklarni lub w ziemi w ogrodzie. Ta roślina rośnie poziomo i może zajmować dużo ziemi, więc aby uzyskać najlepszy rozwój, jeśli chcesz zasiać kilka sadzonek ogórka na tym samym polu, powinieneś zostawić odległość około 120 cm między każdą rośliną. W ten sposób nie będą dzielić tak dużo gleby i wody i będą rosły znacznie lepiej, ponieważ ogórki muszą być bardzo dobrze podlewane. Ponadto, aby jego wzrost był bardziej optymalny w miarę wzrostu rośliny, musimy umieścić tutora, bambusową tyczkę lub inny rodzaj kija, który będzie służył jako przewodnik po głównej łodydze. Aby zasiać nasiona, dziura, którą robisz w ziemi, nie musi być zbyt głęboka, 10 centymetrów głębokości wystarczy, aby zasiać nasiona. Jeśli zdecydowałeś się posadzić ogórki w szklarni, ale nie masz go jeszcze gotowego, zapraszamy do przeczytania tego drugiego artykułu, w którym znajdziesz wszystko, co musisz wiedzieć, jak zrobić szklarnię domową. Jeśli zdecydujesz się wysiać rośliny w szklarni, możesz zacząć to robić od lutego, ale jeśli robisz to w ogrodzie, to już w marcu, kiedy siew jest najbardziej optymalny.
Wybierając nasiona ogórka, które zamierzasz uprawiać, dobrze jest o tym pamiętać istnieje wiele odmian tego warzywa I nie wszystkie z nich są jadalne, jednak wśród tych, które możemy spożywać, aby się odżywiać, możemy wyróżnić następujące typy:
- Korona: Ma długość od 26 do 30 centymetrów, gdy osiąga dojrzałość nabiera żółtego koloru, ale jest konsumowany, gdy jest zielony.
- Ashley: Jest to odmiana całkowicie nieobecna o gorzkim smaku, zbierana jest, gdy ma ciemnozielony kolor, ale po zakończeniu dojrzewania zmienia kolor na żółty.
- Pepinex: Może osiągać długość do 37 centymetrów, jest koloru ciemnozielonego i nie ma gorzkiego smaku.
- Mała zieleń Paryża: jego maksymalna długość wynosi 12 centymetrów i jest zwykle używany do produkcji marynat, takich jak marynowane korniszony.
- Slice Master: Jest pozbawiona goryczy i sprzedawana w kolorze ciemnozielonym, chociaż dojrzała ma kolor żółty, a wewnątrz jest całkowicie biała.
- Calahorra zielony: w okresie dojrzałości jest całkowicie gładka i biała, może osiągnąć długość 20 centymetrów.
- Długi angielski zielony: Charakteryzuje się bardzo ciernistą odmianą, wąską szyjką i dorastaniem do 28 centymetrów.
- Zwycięstwo: Nie ma gorzkiego smaku i chociaż zbiera się, gdy jest zielone, to gdy jest dojrzałe, ma kolor żółty.
- Plonner: jego maksymalna długość to 11 centymetrów i podobnie jak mała zielona odmiana z Paryża jest używana głównie do produkcji marynat.
Ogórek potrzebuje światła słonecznego i wilgocia konkretnie co najmniej 6 godzin i do 12 godzin dziennie bezpośredniego światła, aby móc prawidłowo rosnąć. Dlatego sadząc ją, wybierz słoneczne miejsce, w którym otrzyma wystarczającą ilość naturalnego światła, które zapewnia również wysokie temperatury potrzebne do optymalnego rozwoju. Temperatura, której potrzebuje to warzywo, aby dobrze żyć i kontynuować wzrost, waha się między 14ºC a 40ºC, poniżej lub powyżej tych stopni roślina zatrzymuje swój wzrost. Aby zakład mógł kontynuować swój rozwój, najbardziej odpowiednie stopnie to 19–27 ° C.
Jeśli chodzi o wilgotność względną, ogórek potrzebuje dobrego procentu, więc wilgotność powinna być utrzymywana między 60 a 70%Ani niższa, ani wyższa wilgotność nie sprzyjają jej wzrostowi. Od tego czasu ogórek należy podlewać bardzo często zawsze musi być mokryale nie zapominając, że w jego korzeniach nie powinno być wody stojącej, bo wtedy będziemy powodować choroby, np. grzyby, a ona zgnije. Ponieważ jest to roślina, którą należy podlewać zarówno wiosną, jak i latem, zalecamy przeczytanie tych artykułów, aby dowiedzieć się, jak podlewać rośliny latem i jak podlewać wiosną.
Jeśli mieszkamy na obszarach, gdzie klimat jest chłodniejszy, w przypadku mrozów musimy chronić ogórki, ponieważ zawierają dużo wody, łatwo mogą zamarznąć i umrzeć. Aby to zrobić w łatwy i praktyczny sposób, zalecamy skorzystanie z plastikowa butelka przecięta na pół i umieść go na roślinach, dzięki czemu stworzymy efekt cieplarniany, który ochroni je przed ekstremalnie niskimi temperaturami dla ich optymalnego rozwoju.
Należy również pamiętać, że w przypadku przeszczep roślina powinna być mała, ponieważ jeśli jest bardzo duży, ryzykujesz śmierć. Najlepiej jest to robić, gdy roślina jest jeszcze dość mała i nie czekać dłużej.
Zbiór lub zbiór ogórków Należy to zrobić, gdy są dojrzałe, około 8 tygodni po ich posadzeniu. Nie możemy dać im więcej czasu, aby rosły bardziej, ponieważ wtedy stają się zbyt włókniste i gorzkie, przestają nadawać się do spożycia. Aby dobrze go zebrać, musimy ostrożnie zrywać ogórki, aby nie uszkodzić łodygi i zdecydowanie zaleca się noszenie rękawiczek, aby uniknąć reakcji pokrzywkowych wytwarzanych przez kosmki na liściach i łodygach rośliny. Po zebraniu będziesz mógł je mieć do dyspozycji, aby przyrządzić fantastyczne, pyszne dania, wykorzystując wszystko, co to warzywo wnosi do naszego organizmu.
Jako informacje uzupełniające chcemy dodać, które jest morfologia i skład odżywczy ogórkaW ten sposób o wiele lepiej poznasz to warzywo, które zdecydowałeś się mieć w swoim ogrodzie i lepiej wykorzystasz jego zalety w bardziej bezpośredni sposób dzięki jego świeżości.
Strukturalne części ogórków są następujące:
- Liść: z długim ogonkiem, dużym pancernym ostrzem, z trzema mniej lub bardziej wydatnymi płatami (środkowy bardziej zaakcentowany i ogólnie spiczasty), koloru ciemnozielonego i pokrytego bardzo cienkim włosiem.
- Trzon: kanciasty i ciernisty, pełzający i wspinający się, z każdego sęka pozostawia liść i wąs, który pozwala mu się wspinać. W kątach każdego liścia wydziela się boczny pączek i jeden lub więcej kwiatów.
- Korzeń: Ma bardzo energiczny system korzeniowy i składa się z głównego korzenia, który szybko się rozgałęzia, dając bardzo drobne korzenie wtórne (głębokość 30 cm), wydłużone i białe.
- Kwiat: z krótką szypułką i żółtymi płatkami. Niektóre odmiany są jednopienne, o kwiatach męskich i żeńskich. Inne odmiany to gynoeans, są to tylko kwiaty żeńskie i nie wymagają zapylania; istnieją również odmiany andromonoiczne, z kwiatami męskimi i hermafrodytami.
- Owoc: Jest to gładki lub szorstki peponid, w zależności od odmiany, występuje od jasnozielonego do ciemnozielonego. Zbiór przeprowadza się przed dojrzałością fizjologiczną. Jej miąższ jest wodnisty i białawy, a nasiona są rozmieszczone w całym owocu.
Korzyści z ogórka wywodzą się z właściwości ich skład odżywczy a konkretnie 100 gramów ogórka dostarcza nam następujących składników odżywczych: Jeśli warto wiedzieć jak uprawiać ogórki, na pewno spodoba ci się ten drugi artykuł, w którym możesz dowiedzieć się, jak uprawiać bakłażany.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak uprawiać ogórkiZalecamy wejście do naszej kategorii Ogrodnictwo i Rośliny.