Jak sadzić szparagi


Szparagi, których nazwa naukowa to Asparagus officinalis, to wieloletnia roślina z rodziny szparagowatych. Pochodzi z Egiptu, ale występuje w całym regionie Morza Śródziemnego i na niektórych obszarach Ameryki Środkowej. Ten gatunek roślin jest używany głównie do spożycia przez ludzi od czasów starożytnych. Ponadto jest to jedno z niewielu warzyw, które można zbierać do 10 lat dzięki szybkiemu wzrostowi i zdolności regeneracji po przycięciu z podstawy.

Jesteś miłośnikiem szparagów i chciałbyś je wyhodować w domu, ale nie wiesz, jak to zrobić? W oneHOWTO mamy dla Ciebie prosty krok po kroku, którego możesz się nauczyć jak sadzić szparagi, oprócz opieki, którą musisz sprawować corocznie. Podpowiadamy Ci również, jakie właściwości wpływają na zdrowie podczas ich spożywania, więc siejmy!

Indeks

  1. Jakie właściwości mają szparagi
  2. Jak sadzić szparagi - krok po kroku
  3. Jak sadzić pazury szparagów
  4. Jak konserwować szparagi

Jakie właściwości mają szparagi

Ze względu na niską wartość kaloryczną, ponieważ zawierają do 90% wody, szparagi są idealne do spożycia w ramach specjalnej diety mającej na celu odchudzanie. Z drugiej strony są bogatym źródłem składników odżywczych:

  • Zawierają dużą zawartość błonnika.
  • Dostarczają witaminy A, B1, B2, B6 E i C.
  • Zawierają duże dawki magnezu, potasu, wapnia i fosforu.

Podobnie szparagi mają właściwości, które pomagają usuwać toksyny z organizmu i poprawiają pocenie, a także pomagają łagodzić i zapobiegać zatrzymywaniu płynów. Oto niektóre z najważniejsze właściwości szparagów:

  • Dzięki zawartości minerałów i witamin są świetnym przeciwutleniaczem.
  • Dzięki potasowi działają moczopędnie, ponieważ pomaga oczyścić krew i poprawia problemy z zatrzymywaniem płynów.
  • Dzięki zawartości kwasu foliowego jest idealnym pożywieniem dla kobiet w ciąży.

W naszym artykule Jakie są zalety szparagów, jeszcze bardziej zagłębiamy się we wszystkie zalety tego warzywa.

Jak sadzić szparagi - krok po kroku

Szparagi to rośliny łatwa uprawa i sadzenie, ale zawsze należy brać pod uwagę szczegóły, aby kiełkowanie nasion, przeszczep i rozwój rośliny zakończyły się sukcesem. Przeczytaj ten prosty krok po kroku, aby dowiedzieć się, jak sadzić szparagi:

  1. Gdy masz już nasiona szparagów, otwórz jeden lub kilka rowów o długości 1 metra w podłożu gruntu, na którym zamierzasz je posadzić. Wykop nie powinien mieć więcej niż 50 cm głębokości.
  2. Aby zapewnić większy sukces w rozwoju szparagów, zalecamy sadzenie ich wiosną, ponieważ jest to idealny czas, kiedy ani upały, ani deszcze nie wpływają na plony.
  3. Umieść nasiona na całej długości wykopu. Należy pamiętać, że między jedną partią nasion a drugą idealnie jest zachować odstęp około 25 do 30 cm.
  4. Przykryj nasiona 3 cm substratu.
  5. Woda do nawilżania ziemi, ale bez powodowania podlewania. Upewnij się, że nasiona pozostają pod ziemią po podlaniu. Zrobione!


Jak sadzić pazury szparagów

Szparagi mogą rozmnażać się przez nasiona, jak widzieliśmy w poprzednich instrukcjach, lub przez pazury. Sadzenie pazurów szparagów to najszybszy sposób na zbieranie szparagów. Pazury szparagów to kłącza lub korzenie, z których rośnie roślina. Wykonaj poniższe czynności, aby sadzić pazury dzikich szparagów:

  1. Znajdź piaszczystą ziemię, aby zasadzić pazury lub dodaj trochę piasku do ogrodu lub pola, w którym je posadzisz.
  2. Przed ich zasadzeniem należy nawozić glebę dobrym zapasem naturalnych nawozów, takich jak odlewy od robaków, obornik lub kompost.
  3. Umieść pazury, pozostawiając między nimi odstęp 30–50 cm.
  4. Szparagi przykryć glebą, tworząc warstwę około 20 cm.
  5. Woda z dużą ilością wody.

Tak, zamiast dzikich szparagów sadzisz szparagi białeUpewnij się, że orasz ziemię. Wystarczy zebrać brud na pazurze, aby światło go nie dosięgło.

Szparagi potrzebują około roku, aby wyprodukować pędy do zbioru. Gdy już będziesz mógł cieszyć się produktem swojej uprawy, nie wahaj się przeczytać naszego artykułu Jak gotować szparagi i wiele innych przepisów w oneHOWTO, abyś mógł jak najsmaczniej wykorzystać jego właściwości.


Jak konserwować szparagi

Utrzymanie plantacji szparagów jest zadaniem obowiązkowym, w przeciwnym razie odwodnienie, szkodniki i brak przycinania zakończą uprawę w krótkim czasie. W ten sposób, oprócz nauki sadzenia szparagów, ważne jest, abyś również wiedział konserwacja, kompost i nawożenie szparagów. Poniżej wyjaśniamy, jak to zrobić:

Konserwacja szparagów

  1. Po wiośnie Twoje szparagi powinny znajdować się w połowie fazy wzrostu, to znaczy szparagi będą miały co najmniej 70 cm wysokości, a niektóre już zaowocowały. Z nich można wyekstrahować nasiona. Musisz usunąć owoce z rośliny, gdy wyschną i przed końcem lata.
  2. Późną wiosną warto załóż warstwę wyściółki (słoma lub siano), aby utrzymać wilgotność i zapobiec rozwojowi innych roślin (chwastów) wokół szparagów. Pamiętaj, aby nie nasycać podstawy roślin, ponieważ może to spowodować ich gnicie.
  3. Gdy tylko nadejdzie sezon letni, konieczne jest podlewanie uprawy szparagów raz na 15 dni do końca pory suchej. W ten sposób utrzymujesz wilgotną glebę, a szparagi nawilżone.
  4. Gdy minie lato i wczesna jesień, rośliny powinny znajdować się pod koniec procesu sadzenia, czyli ustały ich rozwój i wzrost. W tym czasie musisz zatrzymać nawadnianie i pozwól roślinom zakończyć suszenie.
  5. Dwa miesiące później, na początku zimy, kiedy Twoje szparagi są całkowicie suche, Wytnij je u podstawytak głęboko, jak potrafisz.

Nawożenie szparagami

  1. Następnie zalecamy nawożenie lub nawożenie ziemi humus dżdżownicy w podłożu. Zapewni to niezbędne składniki odżywcze, aby na początku wiosny miały to, czego potrzebują do ponownego wzrostu.
  2. Potrzeby żywieniowe szparagów są umiarkowane i wymagają takich elementów jak azot, fosfor, potas, wapń, magnez i bor.
  3. Po nawożeniu weź escardillę i lekko zamieszaj glebę, aby uniknąć uszkodzenia korzeni szparagów. Odbywa się to w celu zmiękcz pierwszą warstwę gleby aby wiosną pierwsze szparagi łatwiej przechodziły przez warstwę podłoża.
  4. Na koniec nałóż kolejną warstwę wyściółki ok 10 cm szerokości i to wszystko!

Powtórz ten proces pielęgnacji i nawożenia, a będziesz miał zdrowe szparagi, które posłużą Ci przez wiele sezonów. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o uprawie szparagów, zapraszamy do naszego artykułu Jak uprawiać szparagi.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak sadzić szparagiZalecamy wejście do naszej kategorii Ogrodnictwo i Rośliny.