Dieta detoksykacyjna: darmowe menu tygodniowe, aby oczyścić i schudnąć po lecie
Czy po wakacjach czujesz, że musisz zdecydować się na dietę detoksykacyjną? Mamy dla Ciebie idealne menu.
ZAPISZ SIĘ TUTAJ ABY OTRZYMAĆ NAJNOWSZE WIADOMOŚCI Z INSTYLU, ABY OTRZYMAĆ NASZ NEWSLETTER
Eksperci już to zapewniali: podczas kwarantanny ryzyko przybrania na wadze było duże, do pięciu kilogramów przewidywano, że możemy przybrać na wadze. Teraz to samo dzieje się po wakacjach ... Jeśli wróciłeś z plaży z kilkoma dodatkowymi kilogramami, nie martw się. Zapomnij o cudownych dietach (które ostatecznie nie działają ani nie są dobre dla naszego zdrowia) i spójrz na tomenu detoksykacji, które dla Ciebie przygotowaliśmy.
Dieta detoksykacyjna: cotygodniowe menu na oczyszczenie po lecie
Rozmawialiśmy Nuria Fernandez, dietetyk ośrodków Metropolita i wytłumaczył nam, co musimy jeść, żeby czuć się dobrze po lecie. „Przed przejściem do przepisów należy zauważyć, że poza włączeniem posiłków detoksykacyjnych, co musimy zrobić, to odzyskać dobre nawyki żywieniowe. Lato ogólnie polega na tym, że psuje nasze rutyny i sprawia, że tracimy dobre nawyki, które mamy w ciągu roku, a jednocześnie prowadzi nas do okazjonalnego nadmiaru alkoholu lub cukru. I nie jest źle. Po co są wakacje, jeśli nie po to, by się nimi cieszyć. Więc podsumowanie Nie poddaje naszego organizmu ekstremalnym dietomale żeby odzyskać te dobre nawyki i wrócić do naszej rutyny ”, podkreśla ekspert.
„Możemy pomóc naszym ciałom wrócić do rutyny dieta detoksykacyjna sprzyjająca eliminacji płynów i toksyn, a to niekoniecznie musi ograniczać się do soków czy smoothie ”, dodaje Nuria Fernández. łącz jak chcesz, każdego dnia tygodnia. Rekomendacja eksperta? Zawsze staraj się zmieniać i nie wybierać tych samych potraw na obiad i kolację. Gotowy, aby wrócić do zdrowego życia i znów poczuć się dobrze? Zaczęliśmy!
1-10
Śniadanie: detox w misce açaí
- Możesz go przygotować z dowolnymi owocami. Ekspert zaleca przygotowanie go z bananem, truskawką, startym kokosem i liśćmi szpinaku. Aby go przygotować, musisz wymieszać mleko, które pijesz z liśćmi w blenderze. Po zintegrowaniu dodaj wszystkie owoce i 50 g proszku açai. Służy w miska i udekoruj wiórkami kokosowymi, pestkami, musli lub innymi owocami.
- Możesz także postawić na budyń chia. Eta to idealny przepis na przyrządzanie poprzedniego wieczoru. Wymieszaj mleko, które pijesz z kurkumą, cynamonem i mielonymi goździkami. Po dodaniu tego aromatyzowanego mleka do nasion chia i pozostaw na osiem godzin. Do podania posyp jagody goji, śrutę kakaową i syrop klonowy.
Jogurt i inne opcje
- Może to być klasyczny lub grecki typ, jeśli wolisz bardziej spójny. Wymieszaj z płatkami owsianymi, nasionami i owocem, który lubisz. Możesz uzupełnić herbatą.
- Jeśli lubisz słone śniadanie, możesz spróbować Barszcz. Na patelni należy ugotować wszystkie warzywa: buraki gotowane, marchewkę, cebulę i por. Gdy wszystko będzie gotowe, zetrzyj warzywa i dodaj bulion, aż uzyskasz kremową konsystencję, która najbardziej Ci się podoba. Dopraw solą i podawaj z pestkami (dynia, słonecznik, chia).
- Nie masz czasu? Wybierz tę kombinację: zielona herbata, owoce i indyk. Prosty i bogaty, jest par excellence detoksykacją.
Koktajle owocowe i nie tylko
- Tak proste, jak zmieszanie tych, które najbardziej lubisz w jednym blender z ulubionym mlekiem. Możesz dodać lód i zrobić mrożony. Idealny na przekąskę.
- Możesz też zrobić tosty z owocami: z chleba pełnoziarnistego, który lubisz, zrób grzankę i posmaruj ją twarożkiem. Możesz być hojny. Na wierzch dodajemy owoce: banan, jagody, brzoskwinie, truskawki. Do kawy lub herbaty.
- Inna opcja? Sok detoksykacyjny ogórek i jabłko: seler, zielone jabłko, ogórek, rukiew wodna, cytryna, imbir i woda. Wszystko razem przetworzone i gotowe do podania. Lub a sok detoksykujący z imbirem i kurkumą: zmiksuj jabłka z garścią pietruszki, kilkoma plasterkami imbiru, wyciśniętą cytryną, łyżeczką kurkumy i szczyptą pieprzu.
Obiad: krem z awokado i sałatki
- Krem z awokado, ogórka i spiruliny: Oprócz tego, że oczyszcza, jest bogaty i pożywny i można go przyjmować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wystarczy przetworzyć razem wszystkie składniki: ogórek, podwójne awokado, miękkie tofu, sok z połowy cytryny, garść pietruszki, garść mięty, łyżeczkę spiruliny w proszku, kilka plasterków imbiru, sól, pieprz i woda.do smaku, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
- ZA sałatka, która nigdy nie zawodzi: sałata lub inne zielone liście, papryka i pomidory. Możesz uzupełnić talerz ryżu z warzywami.
Makaron
- Tak, makaron to także detoks. Możesz zrobić pełnoziarniste spaghetti z kalafiorem i pomidorkami koktajlowymi smażonymi na oleju i czosnku. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę krewetek lub zieloną sałatę.
- Inna opcja? Groszek z indykiem: Podsmaż posiekaną cebulę na oleju i czosnku, a gdy będzie, dodaj groszek. Gotuj kilka minut i dodaj odrobinę białego wina. Gdy alkohol wyparuje, dodaj indyka uprzednio usmażonego i pokrojonego w kostkę. Gotuj jeszcze przez pięć minut i podawaj.
Ryba czy kurczak?
- Ryba al papillote: Możesz to zrobić z rybą, którą lubisz najbardziej. Tutaj proponujemy go z barwena. Wewnątrz każdej barweny włożyć kawałek cytryny, odrobinę rozmarynu, sól i pieprz. Na papierze do pieczenia przygotuj legowisko dla ryby ze szparagami z odrobiną soli i oliwy z oliwek. Połóż barwena na wierzchu i zawiń. Gotuj w piekarniku około 8 minut w temperaturze 200º.
- Grillowana mątwa: tak proste, jak grillowanie z oliwą z oliwek i przyprawami, które lubisz, w towarzystwie smażonych grzybów. Możesz uzupełnić sałatką z pomidorów, awokado i cukinii.
- Grillowany kurczak: Zrobić piersi na grillu i odstawić paprykę. Możesz zrobić je w piekarniku lub na patelni. Uzupełnij gotowanymi brokułami i ziemniakami.
Kolacja: hummus
Hummus z Crudités: Idealnie hummus powinien być domowy, do tego wystarczy rozgnieść ugotowaną ciecierzycę z oliwą, pastą sezamową, czosnkiem, odrobiną cytryny i wodą, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Podawaj i posyp papryką na wierzchu. Do warzyw, które najbardziej lubisz spożywać na surowo: marchew, ogórek, seler, papryka, liście sałaty, brokuły. Możesz dołączyć szklankę bulionu warzywnego.
Chcesz zupę?
- Orientalna zupa: do tej zupy będziesz musiał zrobić bulion z porem, shitake i rzepą. Po dłuższym gotowaniu dodaj wodorosty wakame i dopraw. Podsmaż makaron ryżowy na patelni. Zupę podawaj z makaronem, a jeśli chcesz, możesz dodać kilka kostek wcześniej upieczonej dyni.
- Krem pomidorowy: Podsmaż z odrobiną oliwy, czosnkiem, posiekaną cebulą, posiekanym selerem i 1 kg pomidorów. Dopraw i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Dodaj bulion lub wodę i gotuj jeszcze przez 10 minut. Jeśli chcesz, możesz go zetrzeć, aby był gładszy.
Omlet z cukinii
- Omlet z cukinii: zrobić tradycyjny francuski omlet i dodać garść cukinii startej i przyprawionej. Podawać i podawać ze szpinakiem smażonym z orzeszkami pinii i rodzynkami.
- Inna opcja? Tuńczyk z sałatką z ciecierzycy: przygotuj grillowaną polędwicę z tuńczyka i podsmaż kilka grzybów. Dodatkowo przygotuj sałatkę z ciecierzycy, pomidorów i ryżu. Podawaj wszystko razem i ciesz się.
Sałatka z komosy ryżowej czy z kurczakiem?
- Sałatka z komosy ryżowej z warzywami: komosę ryżową można ugotować lub kupić. Gdy już to zrobisz, odłóż na bok i przygotuj warzywa. Wszystkie warzywa upiec w piekarniku. Tym razem wybieramy: marchewkę, cebulę, cukinię i dynię. Gdy wszystko jest już ugotowane, dodaj do komosy ryżowej, dopraw i podawaj.
- Kurczak curry: W blenderze wymieszaj curry z octem i kremem kokosowym. W innej misce wymieszaj wcześniej ugotowanego i posiekanego kurczaka z kostkami zielonego jabłka, marchewki i szczypiorkiem. Dodaj sos curry i wymieszaj. Dopraw i podawaj.