Jaka jest różnica między indukcją a ceramiką szklaną


Na pierwszy rzut oka i gdy są wyłączone, plik płyty witroceramiczne i indukcyjne wydają się takie same, ale prawda jest taka, że ​​jest ich wiele różnice między nimi. Jeśli myślisz o odnowieniu domeny kuchnia, Konieczne jest poznanie działania obu i wybranie tego, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom. Dlatego w OneHowTo chcemy szczegółowo wyjaśnić jaka jest różnica między indukcją a ceramiką szklaną.

Indeks

  1. Płyty indukcyjne
  2. Płyta ceramiczna
  3. Różnice między indukcją a ceramiką szklaną

Płyty indukcyjne

Płyta indukcyjna działa poprzez ogrzewanie cewki elektrycznej, która kiedy generują pole elektromagnetyczne Jest w stanie reagować z materiałami ferromagnetycznymi, a tym samym wytwarzać ciepło. Dlatego kuchenki indukcyjne do prawidłowego działania potrzebują określonego rodzaju sprzętu i przyborów kuchennych.

Tak samo, z tego powodu nie palą się, jeśli dotkniemy płyty indukcyjnej, gdy jest włączona, ponieważ nasze ręce nie są magnetyczne.

Płyta ceramiczna

Z drugiej strony płytki ceramiczne - zwane popularnie „vitros” - to te, które działają za pomocą a opór cieplny iw konsekwencji podwyższa temperaturę tego, co go otacza. Szkło, które je pokrywa, zbiera to ciepło i przekazuje je do naczyń używanych do gotowania.

W ten sposób ceramika szklana po wyłączeniu pozostanie gorąca i jeśli przypadkowo dotkniemy szkła, możemy się poparzyć.

Różnice między indukcją a ceramiką szklaną

Chociaż na pierwszy rzut oka mogą wydawać się takie same lub bardzo podobne, prawda jest taka, że ​​istnieje wiele różnic między płytami indukcyjnymi a ceramiką szklaną:

  • Funkcjonowanie: podczas gdy płyty indukcyjne wytwarzają ciepło za pomocą pól magnetycznych, ceramika szklana wytwarza je poprzez ogrzewanie oporu elektrycznego.
  • Wydajność: indukcyjne są szybsze i wymagają mniej energii elektrycznej niż vitros.
  • Bezpieczeństwo: w przypadku kuchenek działających na zasadzie indukcji nie grozi nam przypadkowe dotknięcie szkła, podczas gdy w witroceramikach tak się dzieje.
  • Cena £: cena zakupu płyt indukcyjnych jest wyższa niż cena ceramiki szklanej, chociaż oszczędność energii to rekompensuje.
  • Gospodarstwo domowe: każdy rodzaj rondla może być używany w ceramice szklanej, podczas gdy kuchenki indukcyjne wymagają specjalnych naczyń.
  • Czyszczenie: kuchenki indukcyjne są łatwiejsze do czyszczenia, ponieważ potrawy nie przyklejają się do płyty, jak ma to miejsce w przypadku witroceramiki.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jaka jest różnica między indukcją a ceramiką szklaną, zalecamy przejście do naszej kategorii Konserwacja i bezpieczeństwo w domu.