Jak uprawiać szparagi


Plik szparag To jedno z warzyw, które najczęściej towarzyszy naszym potrawom. Składa się w 90% z wody i ma bardzo mało kalorii, co sprawia, że ​​jest dobrym rozwiązaniem na zdrową i zbilansowaną dietę lub zrzucenie kilku kilogramów. Jego zaletą jest działanie przeciwutleniające, skuteczne w zwalczaniu wolnych rodników, które gromadzą się w organizmie. Uprawa szparagów wymaga znajomości kilku podstawowych aspektów, aby proces ten zakończył się powodzeniem i przyniósł oczekiwane rezultaty. Pierwszą rzeczą, o której powinieneś wiedzieć, jest to, że szparagi potrzebują czasu i miejsca, aby rosnąć, więc jeśli myślisz o sadzeniu nas w domu, musisz mieć na to odpowiednią przestrzeń. Jeśli nie wiesz jak uprawiać szparagi Chcesz dowiedzieć się więcej o tym procesie, w OneHowTo wyjaśnimy Ci go krok po kroku.

Indeks

  1. Dobre miejsce
  2. Nasiona czy korzenie?
  3. Miejsce do sadzenia szparagów
  4. Pielęgnacja szparagów
  5. Monitoruj szkodniki i choroby
  6. Zakup nasion lub korzeni szparagów

Dobre miejsce

Szparagi nie mogą rosnąć na jakimkolwiek terenie. W zależności od tego, gdzie mieszkamy, warunki klimatyczne będą różne i mogą nie nadawać się do uprawy tego warzywa. Najbardziej odpowiednie miejsca to te z mroźnymi zimami, w których ląd prowadzi do mroźnych lub bardzo suchych lat. Jednak ta roślina jest dość odporny i dostosowuje się do różnych klimatów.

Rodzaje szparagów

Musimy mieć jasność co do tego, co to jest różne odmiany szparagów że możemy się rozwijać:

  • Dzikie szparagi. Są dziką odmianą charakteryzującą się zielenią.
  • Uprawiane szparagi. Są tymi, których możemy kultywować. Mają grubsze i krótsze ciało niż dzikie. W ramach tej grupy możemy wyróżnić biały i zielony. Najpierw rosną pod ziemią i nie otrzymują bezpośredniego światła słonecznego. Podczas gdy te ostatnie są uprawiane na zewnątrz i nie są pokryte, więc uzyskują zielony kolor, gdy otrzymują światło słoneczne.


Nasiona czy korzenie?

Musimy zacząć od podjęcia decyzji, czy zasadzić nasiona, czy korzenie. Decyzja ta wpłynie na ilość czasu potrzebnego do kiełkowania i kiełkowania szparagów, a także do rozwoju.

  • Posiew. Nasiona szparagów wymagają 3 lat uprawy, zanim zostaną zebrane. W pierwszym sezonie nasiona kiełkują, a następnie korzenie w piasku potrzebują 2 lat. Jeśli wybierzemy tę opcję, musimy rozpocząć siew w styczniu.
  • Osiedle. Decydując się na bezpośrednie sadzenie korzeni, pominęliśmy rok procesu, zaczynając od etapu ukorzeniania. W przypadku wyboru tej opcji korony szparagów należy sadzić po przymrozkach, aby uniknąć uszkodzenia rośliny.

Kolejnym aspektem, który należy wziąć pod uwagę, jest to, czy chcemy prowadzić dużą produkcję szparagów lub jeśli zamierzamy sadzić tylko kilka metrów kwadratowych w naszym ogrodzie. Pierwszy będzie wymagał znacznie bardziej uciążliwej pracy, ponieważ teren będzie bardziej rozległy.

Miejsce do sadzenia szparagów

To warzywo wymaga gleby głębokie, chłodne, dobrze przepuszczalne. Niewystarczający drenaż może prowadzić do śmierci korzenia. Nie powinniśmy używać gleb kamienistych, ponieważ mogą one uszkodzić głowy młodych rallos, gdy dorosną. Musisz dobrze wybrać miejsce, w którym hodujesz szparagi, ponieważ mogą rosnąć przez kilka lat, a przesadzenie ich może oznaczać śmierć rośliny.

  • Pozostaw 40 cm odstępu między każdym słupkiem.
  • W przypadku siewu w jednym rzędzie zaleca się pozostawić szerokość 60 cm.
  • Jeśli chcemy uprawiać szparagi w dwurzędowym rzędzie, musimy zostawić około 90 cm szerokości.
  • Należy pamiętać, że szparagi mogą osiągać 1,5 m wysokości i mogą zacienić inne rośliny.
  • Kompostuj z około 5 cm kompostu przed przesadzeniem, ponieważ szparagi wymagają fosforu.
  • Wykop w ziemi dołki o głębokości 10 cm i szerokości 25 cm.
  • Zakrywamy korony lub nasiona ziemią, starając się nie nadepnąć na nie.

Plik pH Właściwa ilość ziemi powinna wynosić od 6,5 do 7,8.


Pielęgnacja szparagów

Nawadnianie

Po wyhodowaniu szparagów musimy wiedzieć, jak je podlewać w trakcie całego procesu. To warzywo potrzebuje obfitego podlewania, ale bardzo ważne jest, aby unikać podlewania, w przeciwnym razie roślina umrze.

  • Podlewamy zaraz po posadzeniu szparagów.
  • Upewnij się, że podłoże jest zawsze wilgotne i nie powoduje zalania.
  • Najlepszą opcją jest zrobienie tego przez system kroplowy, ponieważ zapewnia on stałą wilgotność. Jeśli nie mamy kroplówki, możemy zastosować irygację grawitacyjną.

Przycinanie

Aby zapewnić prawidłowy wzrost szparagów, musimy często eliminować chwasty. Ten proces należy wykonać ręcznie iz dużą ostrożnością, aby nie uszkodzić rośliny. Wskazane jest, aby usunąć chwast, gdy jest mały.

Zbiór szparagów

Jak wyjaśniliśmy wcześniej, szparagi potrzebują 4 sezonów na wytworzenie pędów nadających się do spożycia lub sprzedaży. Po tym okresie można rozpocząć zbiory i przedłużyć je nawet do 10 lat.

Zbiór szparagów rozpoczyna się wiosną i może trwać do lata. W przypadku szparagów białych zbiór odbywa się ręcznie za pomocą specjalistycznych ostrych noży. Z drugiej strony szparagi zielone można robić mechanicznie, co jest konieczne w przypadku bardzo ekstensywnych upraw.


Monitoruj szkodniki i choroby

Po wyhodowaniu szparagów musimy zwalczać szkodniki, które mogą zagrozić rozwojowi naszej rośliny.

  • Chrząszcz szparagowy. Zasiedlają rośliny otaczające szparagi i atakujące ich liście i łodygi.
  • Mucha szparagi. Jest to specyficzny szkodnik szparagów, którego larwy tworzą tunele docierające do korony i poszerzające ją. Łodygi więdną, a roślina słabnie.
  • Zasiane muchy. Daje taki sam efekt jak powyżej.
  • Drut robak. Zjada korzenie, koronę i pąki.
  • Biały robak. Możesz zniszczyć roślinę, jedząc jej korzenie, kłącza, pąki i strzelając.
  • Myriapods. Tworzą małe dziury w pędach, a jeśli zaraza jest bardzo rozległa, może powodować rozstępy.
  • Mszyca szparagowa. Jest to szaro-zielona mszyca zamieszkująca łodygi i gałęzie.
  • Rdza szparagów. Jest to grzyb, który szybko się rozmnaża, tworząc czerwonawe plamy. Może powodować osłabienie zewnętrznej części rośliny, powodując jej wysychanie.
  • Rhizhoctonia. Kolejny rodzaj grzyba, który może zabić szparagi. Jeśli się pojawi, to zwykle po kilku latach uprawy, atakuje kłącza i łodygę znajdującą się pod ziemią.

Zakup nasion lub korzeni szparagów

Zarówno nasiona, jak i korzenie szparagów można kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Wizyta w jednym z tych ośrodków to dobra opcja, aby lepiej doradzić, jakie warunki są potrzebne przy uprawie szparagów, w zależności od posiadanej ziemi i jej cech. Nasiona są zwykle dostępne przez cały rok, a korzenie na wiosnę.

  • Rośliny szparagów mogą być męskie lub żeńskie. Samice produkują nasiona i nie mają tylu łodyg co samce.
  • Wybierz odmianę odporną na rdzę, na przykład „Mary Washington” lub „Jersey”.
  • W przypadku kupowania korzeni wybierz te, które mają szarobrązowy kolor, duże i puszyste. Musimy je kupić zaledwie na jeden dzień przed uprawą.


Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak uprawiać szparagiZalecamy wejście do naszej kategorii Ogrodnictwo i Rośliny.