Jakie pokarmy powodują zgagę i sztuczki, aby pozbyć się zgagi w tym okresie świątecznym
Rozmawiamy z dietetykiem-dietetykiem Aną Glorią Cantos Aguilar, która opowiada nam, jak możemy uniknąć zgagi lub problemów ze zgagą w tym okresie świątecznym.
Czy wiesz, że co najmniej 7% populacji ma kwasowośćżołądek lub zgaga codziennie, a 15% cierpi ten problem Przynajmniej raz w miesiącu? Aby usunąć zgagę, 27% osób często przyjmuje leki zobojętniające. Połowa z tych ludzi cierpi zmiany w przełyku.
To niektóre z danych, które ujawnia nam dietetyk-dietetyk Ana Gloria Cantos Aguilar, do którego zwróciliśmy się po poradę, jak unikać zgagi, zapobiegać jej lub zaradzić temu Boże Narodzenie. To ona powiedziała nam, o co chodzi kwasowość, dlaczego tak się dzieje, co dzieje się z naszym ciałem, kiedy na to cierpimy, co jedzenie Y zachowania prowokują to i jak możemy to zakończyć. Powiemy Ci wszystko poniżej.
1-6
Co to jest zgaga?
Dietetyk-dietetyk Ana Gloria Cantos Aguilar zdefiniuj zgaga lub kwasowość jako uczucie pieczenia występujące przy bólu podmostkowym, czyli za mostkiem. Mówi nam, że możemy to poczuć między dołem żołądka a gardłem, w określonym miejscu lub w sposób ciągły wzdłuż tej ścieżki, którą jest przełyk. Wyjaśnij co Znany jest pod nazwą zgagi i to zwykle występuje po spożyciu. Twierdzi, że nasila się, gdy pochylamy się lub kładziemy i czasami objawia się bólem w klatce piersiowej, który można pomylić z bólem serca. „Występuje, gdy kwas żołądkowy wraca do przełyku, przewodu, który przenosi pokarm z ust do żołądka”.określa nas. Ale co dokładnie dzieje się z ciałem, kiedy cierpimy z powodu tego pieczenia? Poniżej opowiemy o tym i zdradzimy rady, jakich udzielił nam ekspert zapobiegać zgadze.
Unsplash
Co dzieje się z naszym ciałem, gdy mamy zgagę?
Dietetyk wyjaśnia to tak:
„Kiedy jemy, żujemy pokarm, mielimy go i mieszamy ze śliną i połykamy, czyli połykamy. Bolus pokarmowy opada przez przełyk i dociera do bariery, dolnego zwieracza przełyku, który otwiera się w obecności pożywienia, aby dostać się do żołądka. W normalnych warunkach ten zwieracz pozostaje zamknięty. W żołądku ten bolus pokarmowy musi nadal rozpadać się na mniejsze substancje, abyśmy mogli je wchłonąć. W tym celu kwas solny jest bardzo wydzielana jest kwaśna substancja. Ściany żołądka są pokryte błoną śluzową, aby chronić się przed tym kwasem, ale błona śluzowa nie jest obecna w całym przewodzie pokarmowym. Co się wtedy dzieje? Jeśli z jakiegoś powodu kwas unosi się z powrotem do przełyku, czujemy to palenie ”.
To, że kwas solny unosi się do przełyku, może wystąpić z różnych powodów, ale nieodpowiednia dieta pogłębia problem.
Unsplash
Jakie pokarmy powodują zgagę?
Istnieją pokarmy, które zdaniem eksperta sprzyjają wydzielaniu kwasu z żołądka. To żywność, której strawienie kosztuje więcej. Do rozbicia ich na małe substancje potrzeba więcej kwasu solnego. W konsekwencji można powiedzieć, że są bardziej irytujące. Wśród produktów, których powinniśmy unikać, jeśli cierpimy na zgagę, możemy wyróżnić: wędliny i tłuste mięsa, kawa lub czekolada, nabiał lub alkohol. Również najwięcej owoców cytrusowych lub wiatropędów jak czosnek lub cebula, mięta lub koper włoski.
Unsplash
Inni odpowiedzialni za zgagę
Ana Gloria ostrzega nas, że wymienione potrawy nie są jedynymi odpowiedzialnymi za zgagę. „Tytoń, otyłość, zbyt ciasne ubranie, zła postawa podczas jedzenia, zbyt szybkie jedzenie lub bez żucia to również czynniki, które pogłębiają problem”, wskazuje on. „Krótko mówiąc, każdy bardzo obfite jedzenie tak typowe dla tych dat czy jakiejkolwiek sytuacji, która sprawia, że nasz żołądek nie ma wystarczająco dużo miejsca, aby przeprowadzić dobre trawienie, a treść tego cofania się do żołądka - dodaje.
Unsplash
Jak uniknąć zgagi?
Zdaniem eksperta, musimy priorytetowo traktować między innymi pokarmy roślinne, rośliny strączkowe, mięso i chudsze ryby. Ale przede wszystkim zapewnia, że być może najważniejszą rzeczą „jest spożywanie niewielkich ilości pożywienia, ponieważ w ten sposób trudniej będzie wytworzyć dużą wydzielinę kwasu i zbyt dużo wypełnić żołądka. " „W taki sam sposób, jak utrzymywanie wyprostowanej postawy podczas jedzenia i nie idź do łóżka od razu Mogą nam bardzo pomóc w uniknięciu tych bólów ”- zaznacza. Dlatego na te daty dietetyk zaleca:
- Jedz małe ilości i więcej razy dziennie
- Kontroluj tłuszcze, kiełbasy i alkohol
- Podejmijcie postanowienie na nowy rok, aby na stałe rzucić palenie
Czy leki są zalecane?
Dla tych, którzy myślą o przyjmowaniu leków zobojętniających kwas jako środka uśmierzającego, bądź bardzo ostrożny. Ana Gloria mówi nam, że „leki zobojętniające sok żołądkowy, takie jak typowy Almax, są lekami i musimy je dobrze wykorzystać”. Według specjalisty, jeśli któregoś dnia od czasu do czasu mamy zgagę, musimy zadać sobie pytanie, czy jedliśmy, wypiliśmy za dużo, czy też przyjęliśmy złą postawę. Jeśli odpowiedź brzmi nie i nadal mamy zgagę lub jeśli epizody nawracają, musimy udać się do specjalisty, a nie samoleczenia. „Ciało mówi nam, kiedy coś pójdzie nie tak” - mówi stanowczo Ana Gloria. „Przyjmowanie środka zobojętniającego kwas jest ignorowaniem tego ostrzeżenia i możemy maskować większy problem” - zapewnia. „Ostatecznie zgaga spowodowana przez GERD jest konsekwencją czegoś nie tak” - dodaje. Dlatego zaprasza nas do słuchania naszego ciała i znalezienia przyczyny tego, co próbuje nam powiedzieć.
Unsplash„Zamiast odwracać głuche ucho na nasz żołądek i zamykać go cukierkiem w postaci środka zobojętniającego kwas, będziemy cieszyć się jedzeniem pysznego, zdrowego i pożywnego jedzenia i będziemy obchodzić te święta bez ekscesów” - mówi ekspert. Czy chcesz to zrobić? Bardziej znośne Święta Bożego Narodzenia są w twoich rękach.