Siedem mitów na temat utraty tkanki tłuszczowej, których nadal nie znasz i musisz wiedzieć, jeśli chcesz schudnąć

Rozmawiamy z dietetykiem Paloma Quintana, która opowiada nam o fałszywych przekonaniach, które rujnują naszą dietę.

Jakże jesteśmy źli! Ile razy byliśmy w stanie pomyśleć, och, gdybyśmy wiedzieli wcześniej ...!? I okazuje się, że nie ma powrotu. Ale patrząc na to z pozytywnej strony: lepiej późno niż wcale. To była refleksja, którą zrobiliśmy, kiedy uczyliśmy się z ręki ekspertów niektóre mity żywieniowe. Przekonania, że się ugruntowaliśmy i które doprowadziły nas do upadku wszystkich naraz.

Teraz byliśmy równie zdumieni, gdy zdaliśmy sobie sprawę, że pewne rzeczy, które naszym zdaniem pomogły nam zrzucić tłuszcz, są całkowicie fałszywe. Pomogło nam to odkryć Paloma Quintana, dietetyk-dietetyk, znana w sieciach społecznościowych jako @NutricionconQ. Jego wyjaśnienia otworzyły nam oczy. Przygotuj się, ponieważ ten artykuł zmieni sposób, w jaki postrzegasz rzeczy. To są 7 mitów na temat utraty tkanki tłuszczowej, których wciąż nie znasz.

1-7

Utrata tłuszczu, utrata wagi i utrata wagi są synonimami

Paloma Quintana broni przede wszystkim tego, że omawianie jest błędem utrata wagi kiedy szukamy stracić tłuszcz i zaznacz np. muskulaturę. Pamiętaj, że ogólnie (bo to zależy od czynników takich jak wiek) mamy 50-80% wody. Więc kiedy schudniemy możemy nie stracić tłuszczu. W ciągu całego życia waga zmienia się w zależności od okoliczności i jako przykład dietetyk-dietetyk wspomina o miesiączce.

Dla Palomy Quintana odchudzić Jest to bardzo ogólna koncepcja, która wiąże się z utratą tkanki tłuszczowej. Ale tłuszcz nie jest jedyną rzeczą, którą tracisz, kiedy jesteś wyszczupla. Więc kiedy mówimy o odchudzić mamy na myśli utratę całkowita masa ciała; kiedy rozmawiamy o stracić tłuszcz odnosimy się tylko do tkanki tłuszczowej, a termin „schudnąć” byłby pojęciem bezsensownym, chyba że odnosimy się do osób z otyłość, bo tracą tłuszcz, płyny… Wreszcie o czym mówimy definiować Mówimy o niewielkiej utracie tłuszczu, która ma na celu uwydatnienie mięśni.

Unsplash

Są pokarmy, które tracą na wadze

„Każda żywność ma kalorie” - wspomina na początku Paloma Quintana. Mówi nam to jedyny kaloryczny pokarm, jaki istnieje, to woda i potwierdza, że jest to niezbędny składnik odżywczy, który musimy spożywać o każdej porze dnia. Quintana zapewnia to istnieją „pokarmy, które pomagają nam schudnąć”, podczas gdy „są sycące i dostarczają niewiele kalorii”. „Pomagają schudnąć te produkty, które przyczyniają się do powstawania deficytu kalorycznego”, wyjaśnia dietetyk.

„Jeśli ktoś zjadłby 5000 kalorii z warzyw, warzywa nie pomogłyby mu schudnąć” - mówi nam. Zauważa to żywność, która może pomóc nam schudnąć, to te o niskiej gęstości energetycznej, ale dużej gęstości odżywczejczyli żywność niskokaloryczna, która ma wiele składników odżywczych i właściwości. To stwierdzenie wyklucza wszystko z naszych planów napój bezalkoholowy Lekki, na przykład. Chociaż wydaje się, że na krótką metę pomagają nam one schudnąć, tylko w średnim i długim okresie wywołują większy apetyt, a nie odżywiając nas, uszkadzają organizm. „Niedożywione ciało to nie organizm, który w zdrowy sposób traci tłuszcz” - mówi bez ogródek Paloma.

Unsplash

Sekret utraty tłuszczu tkwi w diecie, która przyspiesza metabolizm

Paloma Quintana mówi nam, że to stwierdzenie jest fałszywe, ponieważ przede wszystkim „nie ma diet, które przyspieszają metabolizm”. Zdaniem eksperta, dietą możemy tylko pomóc, ale nie przyspieszyć jej działania. Jak więc to osiągniemy? Przez trening i ćwiczenia fizyczne.

„Jeśli będziemy ćwiczyć i z kolei spożywać odpowiednie składniki odżywcze, nie zdając sobie z tego sprawy, będziemy się więcej ruszać” - wyjaśnia Paloma. „Diety niskoenergetyczne spowalniają metabolizm”, Detale. „Zmniejszamy ruch. Ciało wchodzi w stan oszczędzania. Nasze ruchy są mniej wyraźne i mamy mniejszą ochotę na ćwiczenia fizyczne” - mówi, ilustrując witlinka, który gryzie ogon.

Unsplash

Aby schudnąć, musisz jeść pięć razy dziennie

Imitacja. „Liczba posiłków spożywanych w ciągu dnia nie ma bezpośredniego wpływu na utratę mniej lub bardziej tłuszczu”mówi Paloma Quintana. Wyjaśnia, że jedynym „sekretem” utraty wagi jest to, że doświadczamy deficytu kalorycznego, to znaczy spożywanych kalorii jest więcej niż spożywanych. „Są ludzie, którym może być łatwiej mieć deficyt jedzenia dwa razy dziennie, i inni, którym pomaga jeść więcej razy dziennie, ale w mniejszej ilości”mówi Paloma. Zapewnia jednak, że z doświadczenia jako dietetyka „jest mniejsze prawdopodobieństwo, że np. Osoba spożywająca dwa posiłki przekroczy liczbę kalorii”.

Unsplash

Woda cytrynowa na pusty żołądek pomaga schudnąć

„Nie wyszczupla, nie odtruwa, nie odmładza, nie zapobiega ani nie leczy wszelkiego rodzaju chorób”- mówi Paloma Quintana, pytana o wodę z cytryną na pusty żołądek. Mówi nam, że prawdziwą zaletą wody cytrynowej jest po prostu jej zdolność do wypierania innych niezdrowych napojów, które zwiększają ryzyko zachorowania na wszelkiego rodzaju choroby i sprzyjają tyciu, takie jak napoje bezalkoholowe i alkoholowe.

Unsplash

Diety niskokaloryczne pomagają w utracie tłuszczu

Według Palomy Quintana to stwierdzenie zasługuje na wyjaśnienie: diety niskokaloryczne (niskokaloryczny) może pomóc w utracie tłuszczu, jeśli zostanie dostosowany. Ekspert mówi nam, że dawniej o godz diety niskokaloryczne Przypisano im ogólny numer, jednak stwierdzono, że sportowiec nie ma takiego samego zapotrzebowania na energię, jak osoba prowadząca siedzący tryb życia. „Kalorie są kluczem, ale dieta niskokaloryczna nie jest sama w sobie”mówi dietetyk.

„Musisz pomóc osobie mieć deficyt kalorii”, wskazuje on. I w tym miejscu ujawnia nam coś bardzo interesującego. Jaki jest najłatwiejszy sposób na spalenie większej ilości kalorii niż spożywasz? Zwiększenie ilości ćwiczeń! Niespodzianka! „Być może bez dotykania kalorii, większej ilości ćwiczeń i zmiany makroskładników w naszej diecie stracimy tłuszcz” - mówi Paloma. Wszystko musi zostać ocenione przez eksperta, ale liczenie kalorii nie jest rozwiązaniem na dłuższą metę.

Unsplash

Spożycie tłuszczu sprzyja przybieraniu na wadze

„Kalorie są dostarczane przez wszystkie produkty spożywcze. Same tłuszcze nie są przyczyną utraty lub wzrostu zawartości tłuszczu” - mówi Paloma Quintana. „Dobrze zorganizowana dieta musi zawierać zdrowe tłuszcze” - mówi.„Diety niskotłuszczowe nie są najlepsze do utraty tłuszczu, ponieważ nie są zbyt smaczne i nie generują przylegania” - mówi. Oczywiście wyjaśnia, że „nadmiar tłuszczu w diecie może gromadzić się w organizmie w postaci większej ilości tłuszczu niż inne składniki odżywcze”. Dlatego sekret zawsze tkwi w jedzeniu wszystkiego (z wyjątkiem cukrów i ultra przetworzonych) w sposób umiarkowany. „Nie chodzi o to, że nie ma tłuszczu. To byłoby prawie szkodliwe” - mówi Paloma Quintana.

Zastosować w praktyce ...

Jeśli w naszym cotygodniowym menu spożywamy w tygodniu jakąś niebieską rybę lub 40/50 gramów sera i gotujemy z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia w porze lunchu i kolacji (używając łącznie około dwóch łyżek dziennie), zdaniem eksperta będziemy dawać naszemu organizmowi ilość tłuszczu, której potrzebujesz, ponieważ musisz wziąć pod uwagę, że inne pokarmy również go zawierają. Jeśli dana osoba ma większe zapotrzebowanie na tłuszcz ze względów zdrowotnych, może dodać do swojej diety garść orzechów.

Quintana przypomina nam, że równie ważne jak utrata tkanki tłuszczowej jest unikanie utraty masy mięśniowej.

Unsplash