Co zjeść w Paryżu


Paryż, miasto światła lub miasto miłości, pełne zabytków i idyllicznych zakątków, które zaniemówią każdego, kto je odwiedza. Ale nie możemy zapominać, że również na terytorium Francji najprawdopodobniej nas to zaskoczy gastronomia. I czy to jest kuchnia francuska Jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych na świecie, więc jeśli odwiedzisz Paryż Nie możesz przegapić żadnego z jego gwiezdnych potraw. Aby to zrobić, wyjaśniamy w OneHowTo co zjeść w Paryżu.

Indeks

  1. Co jeść w Paryżu: sery
  2. Co zjeść w Paryżu: foie gras
  3. Co zjeść w Paryżu: boeuf bourguignon
  4. Co jeść w Paryżu: ślimaki
  5. Co zjeść w Paryżu: ratatouille
  6. Co zjeść w Paryżu: quiche
  7. Co zjeść w Paryżu: naleśniki

Co jeść w Paryżu: sery

Kiedy myślimy o kuchni francuskiej, niewątpliwie mamy na myśli świetna jakość i różnorodność serów które możemy znaleźć w tym kraju. Niektóre z najbardziej typowych to:

  • ser Camembert
  • ser Brie
  • ser Rokfor
  • Munster
  • Emmental
  • Epoisses

Ale prawda jest taka, że ​​możemy mówić o setkach różnych francuskich serów, które można zjeść w Paryżu lub w jakimkolwiek innym mieście we Francji. Nie zdziw się, jeśli podają ci ser na deser, to bardzo powszechne.


Co zjeść w Paryżu: foie gras

Szczególnie typowy dla południowo-zachodniej części Francji Foie gras - po francusku „stłuszczona wątroba” - to kolejna potrawa, której nie możemy zapomnieć podczas podróży do Paryża. Wykonane z wątroby przekarmionych kaczek lub gęsi, możemy znaleźć je świeże, aby przyrządzić niezliczone przepisy, takie jak grillowane foie; chociaż możemy również wybrać foie gras mi-cuit lub częściowo zakonserwowane lub nawet w puszkach.


Co zjeść w Paryżu: boeuf bourguignon

Tłumaczenie Boeuf Bourguignon Byłaby to „burgundzka wołowina”, więc możemy wywnioskować, że jest to francuskie danie typowe dla regionu Burgundii, ale rozszerzone na całą Francję. Jest to gulasz wołowy gotowany na małym ogniu w typowym dla tego regionu czerwonym winie wraz z marchewką, cebulą, czosnkiem i bukiet garniczyli aromatyczne zioła.


Co jeść w Paryżu: ślimaki

Escargots tak są znane w języku francuskim ślimaki lądowe, bardzo częsty starter w menu restauracji i hoteli w Paryżu i pozostałej części Francji. Najpopularniejszym sposobem przygotowania ślimaków w kuchni francuskiej jest napełnienie muszli masłem, czosnkiem i pietruszką po ugotowaniu i włożenie ich do piekarnika.


Co zjeść w Paryżu: ratatouille

Podobny do typowego hiszpańskiego pisto manchego ratatouille Jest to danie wegetariańskie przygotowywane z warzyw takich jak pomidory, papryka, cebula, cukinia, bakłażany i czosnek, choć recepturę można modyfikować w zależności od pory roku. Podobnie można go spożywać na ciepło lub na zimno, samodzielnie lub jako dodatek do innego posiłku.


Co zjeść w Paryżu: quiche

Na pytanie, co zjeść w Paryżu, nie możemy zignorować odpowiedzi: quiche. Jest to rodzaj wytrawnego ciasta przygotowywanego z przewiewnego lub łamanego ciasta z różnymi nadzieniami. Jednym z najbardziej znanych jest quiche Lorraine -Wchodzi z regionu Lotaryngii-, przygotowywany z boczkiem, śmietaną i jajkami.


Co zjeść w Paryżu: naleśniki

A na deser? ZA krepa! To ciasto przygotowane z ciasta z mąki, jajek, mleka, masła i cukru, może być również wypełnione słonymi potrawami jako danie do każdego posiłku, ale nic lepszego niż dobry cripe słodki z czekoladą, dżemem, śmietaną ... lub czymkolwiek wolisz!


Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Co zjeść w Paryżu, zalecamy wejście do naszej kategorii Podróże.