Jak zorganizować lodówkę


Dobrze zorganizowana lodówka a czystość zawsze pomoże utrzymać żywność w dobrym stanie i jak najdłużej, jednocześnie ułatwiając nam szybkie znalezienie tego, czego szukamy. Ponadto ważna jest dobra rotacja produktów, które w niej przechowujemy i zawsze pamiętamy o dacie przydatności do spożycia. Będziemy też musieli sprawdzić, czy lodówka działa poprawnie i czy temperatura jest odpowiednia.

Jeśli nie masz pewności co do najlepszego sposobu uporządkowania rzeczy w lodówce, czytaj dalej ten artykuł oneHOWTO, w którym szczegółowo wyjaśniamy jak zorganizować lodówkę i kilka sztuczek, aby lepiej wykorzystać przestrzeń.

Indeks

  1. Jaka jest idealna temperatura lodówki
  2. Jak uporządkować jedzenie w lodówce
  3. Sztuczki do uporządkowania lodówki

Jaka jest idealna temperatura lodówki

Pierwszą rzeczą, o której należy pamiętać, aby to zrobić prawidłowo umieszczać żywność w lodówce Jest to temperatura, która występuje w różnych obszarach i w zależności od pory roku. Jest to bardzo ważne, ponieważ tylko w ten sposób zapewnimy, że żywność będzie przechowywana w najlepszy możliwy sposób i jak najdłużej.

Tak więc, zdaniem doświadczonych producentów tego typu urządzeń, a także znawców jedzenia, tak, aby zimno było dobrze zachowane idealna temperatura lodówki to 5ºC, a zamrażarki -18ºC. W każdym razie, obecnie można regulować temperaturę obu części lodówki oddzielnie i zaleca się utrzymywanie w lodówce otoczenia w przedziale od 0ºC do 8ºC, a zamrażarki między -24ºC, gdy jest bardzo gorąco, a 16ºC, gdy to jest zimna pora roku. Ponadto istnieją różne części lodówki, które utrzymują inny stopień temperatury niż pozostałe, są to szuflady najbliżej zamrażarki, ponieważ są one zawsze utrzymywane w temperaturze około 0ºC.

Ponadto należy wiedzieć, że koniec lodówki zawsze ma nieco niższą temperaturę, ponieważ jest to obszar, w którym znajdują się główne rurki chłodzące, ale są też otwory wentylacyjne. Dlatego jest to bardzo ważne nigdy nie stawiaj produktów dotykających dna, zawsze musimy zostawić co najmniej kilka centymetrów odstępu.

Wiedza o tym pomoże nam pomyśleć o tym, co to jest najlepsza dystrybucja żywności w lodówce, ale bardzo ważne jest, aby oceny pozostały stabilne, aby konserwacja była skuteczna. Więc co możesz zrobić?

Utrzymuj stabilną temperaturę w lodówce

  1. Staraj się otwierać drzwi jak najwięcej razy i na jak najkrótszy czas. Nigdy nie zostawiaj otwartych drzwi! Powinieneś zawsze sprawdzić, czy dobrze go zamknąłeś.
  2. Nie przepełniaj lodówki, ponieważ zimno nie będzie w stanie wszędzie dotrzeć, a produkty łatwiej się zepsują.
  3. Nie kładź potraw, które są jeszcze gorące, ponieważ pogorszyłoby to ogólną temperaturę i zepsuło potrawę.
  4. Jeśli masz zamiar włożyć wiele produktów za jednym razem i drzwi będą otwarte przez dłuższy czas, a Twoja lodówka ma funkcję super zimna, wykorzystaj ją do maksymalnego schłodzenia i upewnij się, że stopnie są dobrze utrzymane dobrze radzić sobie z zakupem w tym czasie. Jeśli nie masz tej funkcji, lepiej umieść najpierw to, co naprawdę potrzebuje zimna, i pozostaw produkty, które mogą trwać dłużej na zewnątrz, aby je później umieścić.


Jak uporządkować jedzenie w lodówce

Teraz, gdy znamy różnicę stopni w różnych obszarach lodówki i zamrażarki, możemy odpowiednio zorganizować lodówkę, zgodnie z potrzebami każdej żywności. Aby łatwo wyjaśnić, jaki jest najlepszy sposób zamówienie i włóż jedzenie do lodówki w każdym obszarze szczegółowo opiszemy, które produkty będą najlepiej zachowane:

Szuflady lodówki

Są lodówki, które w części chłodniczej mają tylko jedną dużą szufladę, inne mają dwie, a jeszcze inne do czterech. Są wskazane do utrzymania świeże jedzenie które można dobrze przechowywać bez toreb lub pudełek na drugie śniadanie. W tej części będziemy głównie oszczędzać warzywa, warzywa i owoceJeśli jest kilka szuflad, musimy je umieścić w tych niższych, bliżej zamrażarki. W szufladach powyżej umieścimy mięso i ryba, bo stopnie są najbardziej wskazane dla tego posiłku.

Dowiedz się więcej o tym, jak konserwować mięso tutaj.

Półki na środku lodówki

Często pojawia się wątpliwość gdzie wstawić jogurty do lodówki A odpowiedź brzmi, że to właściwy obszar. Tak więc w środkowej części tego urządzenia, czyli na pierwszej półce tuż nad szufladami, umieścimy mleczarnia jak jogurty, sery i masła. Z drugiej strony na drugiej półce utrzymamy produkty gotowe do spożycia, czyli wędliny, świeży makaron, ciasto, dania gotowe, i tak dalej.

Górna półka

Na tej drugiej półce umieścimy pudełka na lunch ugotowane jedzenie i gotowe do spożycia, czyli posiłki, które wcześniej przygotowaliśmy lub resztki, Puszki, butelki i otwarte słoiki, ponieważ muszą być zimne, ale lub w temperaturze zbyt niskiej, jak ta w dolnych częściach.

Drzwi lodówki

Jeśli się zastanawiasz gdzie umieścić butelki w lodówceto jest odpowiedź. Na najniższej półce drzwi, tej z największą ilością miejsca, należy umieścić butelki soków, wody, mleka i wina lub inne napoje, oto te, które są zamknięte i te, które są otwarte, ale są zbyt duże, aby znaleźć się na wewnętrznej górnej półce. Tuż powyżej znajduje się zwykle miejsce z otworami, takimi jak kielich na jajko jajkaktóre należy przechowywać w pudełku bez uprzedniego mycia. W górnej części drzwi znajduje się jeszcze jedna lub dwie półki, na których możemy umieścić butelki i małe słoiczki otwarte dżemy, majonez, sosy, mleko skondensowane, i tak dalej.

Zamrażarka

Jest to część, która zwykle znajduje się poniżej i ma indywidualne drzwi, chociaż są modele, w których znajduje się powyżej. Zwykle ma od dwóch do czterech szuflad. Powinieneś w nich trzymać rzeczy, które potrzebują dużo zimna, np lody, lody, świeża żywnośćprodukty, które mają być przechowywane przez długi czas i tak dalej.


Sztuczki do uporządkowania lodówki

Aby maksymalnie wykorzystać miejsce w lodówce i móc przechowywać wszystkie produkty dłużej i lepiej, oferujemy kilka porady i wskazówki to będzie bardzo przydatne:

  1. Jeśli Twoja lodówka ma rysunki na szufladach, zwróć na nie uwagę, ponieważ producent doskonale wie, w których obszarach są bardziej odpowiednie stopnie dla różnych produktów.
  2. Ważne jest, aby przechowywać produkty, które wymagają dobrej konserwacji lub które nie mają własnego opakowania i które znajdują się poza szufladami lodówki, w pudełkach na lunch i torbach, które dobrze się zamykają. W ten sposób unikniesz zakażenia krzyżowego.
  3. Konieczne jest pozostawienie niewielkiej przestrzeni między każdym produktem, aby zimno mogło krążyć w całej przestrzeni i nie było obszarów, do których nie mógłby dobrze dotrzeć. Dlatego nie przeciążaj lodówki.
  4. Zawsze należy dokładnie czyścić całą lodówkę i zamrażarkę.
  5. Rozprowadzając żywność w lodówce, nigdy nie stawiaj jej dotykając tylnej ściany.
  6. Oznacz produkty datą zakupu lub ugotowania, aby mieć lepszą kontrolę.
  7. Zawsze sprawdzaj daty ważności i umieszczaj z przodu produkty, które wygasną jako pierwsze.
  8. Umieść organizery lodówki i dodatkowe szuflady na półkach, aby wszystko było lepiej.
  9. W pudełku lub szufladzie umieszczonej na pierwszej półce umieść przeterminowane produkty, aby było wiadomo, że należy je skonsumować przed innymi.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak zorganizować lodówkę, zalecamy przejście do naszej kategorii Konserwacja i bezpieczeństwo w domu.