Jak zachować higienę w kuchni
Podczas gotowania bardzo ważne jest, aby zrobić to w czyste środowisko i biorąc pod uwagę wszystkie środki zdrowotne, ponieważ obchodząc się z żywnością we właściwy sposób, będziesz chronił siebie i swoją rodzinę choroby. Ale nie chodzi tylko o czyszczenie obszaru kilka razy w tygodniu, w OneHowTo.com podajemy kilka kluczowych wskazówek, abyś wiedział jak zachować higienę w kuchni i trzymaj bakterie z dala od twoich.
Kroki do naśladowania:
Pierwszy sposób utrzymania higieny w kuchni jest najbardziej oczywisty: musi to być obszar zawsze czysty, zwłaszcza gdy przygotowujesz się do przygotowywania posiłków, w przeciwnym razie narażasz produkty na bakterie, które mogą prowadzić do chorób i infekcji
Ściereczki, gąbki, mopy itp., Których używasz w kuchni, powinny być przeznaczone wyłącznie do tego obszaru, nigdy nie używaj na przykład tej samej ściereczki do czyszczenia kuchni i łazienki, ponieważ zagroziłoby to twojemu zdrowiu
Twoja lodówka musi być zawsze czysta, podobnie jak reszta kuchni, utrzymanie higieny w miejscu, w którym przechowujemy żywność, jest bardzo ważne
Nigdy nie rozmrażaj jedzenia, a następnie rozmrażaj go ponownie, może to spowodować zepsucie produktu, szczególnie jeśli chodzi o mięso, zupy, sosy itp. Jeśli zdecydowałeś się coś rozmrozić, powinieneś to ugotować
W ten sam sposób należy zachować ostrożność podczas zamrażania: jeśli jest to potrawa lub potrawa, którą właśnie przygotowałeś, powinieneś poczekać, aż osiągnie temperaturę pokojową, aby zawsze zamrozić ją za pomocą specjalnych pojemników lub worków.
Warzywa i zielenie myj bardzo dobrze, zwłaszcza jeśli zamierzasz je jeść bez gotowania. Szczególną uwagę należy zwrócić na produkty takie jak sałata, która zwykle jest pełna małych zwierząt, które po spożyciu mogą przełożyć się na chorobę żołądka
Bardzo dobrze gotuj jedzenie, aby wyeliminować wszelkiego rodzaju bakterie i infekcje, szczególnie w przypadku białek zwierzęcych, nigdy nie jedz półsurowego mięsa lub ryb, chyba że są świeże, w przeciwnym razie możesz zostać odurzony
Jedną z najczęstszych form infekcji jest zakażenie krzyżowe: na przykład, używając noża do pokrojenia kawałka surowego kurczaka, a następnie bez mycia, użyj tego samego do surowego warzywa. Bakterie z kurczaka przenoszą się na warzywo, powodując chorobę. Zachowaj ostrożność i używaj różnych noży lub myj przybory kuchenne między każdym użyciem
9
Ostatnie zalecenie jest klasyczne: zawsze myj ręce przed gotowaniem i podczas przygotowywania surowej żywności. Jeśli jesteś chory na przeziębienie lub grypę, chroń usta podczas gotowania, aby zapobiec przenoszeniu bakterii do żywności.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak zachować higienę w kuchni, zalecamy wejście do naszej kategorii Zrób to sam i przebudowa.
Porady
- Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę te kroki, aby zachować zdrowie