Jak uniknąć ciężkiego trawienia i wzdęć po świątecznym posiłku? Porady dietetyka

Dietetyk-dietetyk Bárbara Hernández przedstawia nam szereg zaleceń, aby uniknąć ciężkiego trawienia w Boże Narodzenie.

Plik Świąteczne ekscesy Przetłumacz na ciężkie trawienie, kwasowość, gazy, obrzęk i nawet Bóle głowy. Aby wszystkie te rzeczy błyszczały w tym roku ich nieobecnością, skontaktowaliśmy się z dietetykiem-dietetykiem Bárbarą Hernández, twórczynią projektu Cocosinsal, która co roku oferuje swoim pacjentom szereg wskazówek dotyczących: zdrowo radzić sobie ze świętami Bożego Narodzenia. W tym artykule dzielimy się z wami pytaniami, które zadaliśmy, i odpowiedziami, których nam udzielił. Zwróć uwagę, ponieważ w te święta nikt Cię nie zatrzyma!

1-7

Czy trawienie podczas obiadu i kolacji jest inne?

Zapytany, czy stać nas na pewne „licencje” przy posiłkach w kolacji wyrządziliby nam więcej szkody, dietetyk Bárbara Hernández potwierdza nam przede wszystkim, że „trzeba dużo grać z personalizacją”. „Jeśli jesteś osobą, która pościła przerywany i nie jadła śniadania ani zjadła, a zatem obiad jest twoim pierwszym posiłkiem w ciągu dnia, może ci to bardziej odpowiadać” - mówi ekspert. „Musimy wziąć pod uwagę nasz zegar biologiczny” - mówi nam. I wyjaśnia, że ​​nasz organizm lepiej pracuje w dzień niż w nocy. „Jesteśmy zwierzętami dziennymi”, zapewnia. "W związku z tym lepiej jeść w ciągu dnia i żebyśmy nigdy nie jedli obiadu po 21:30 lub zostawiali co najmniej dwie lub trzy godziny przed pójściem spać- komentuje. Od obiadów o godz Boże Narodzenie stają się dłuższe i cięższe, dietetyk zapewnia nas, że musimy jeść świadomie i cieszyć się. Bez stresu i późniejszych śniadań.

Unsplash

W przypadku jakich typowych potraw z tych dat musimy być bardziej ostrożni, o ile utrudniają one trawienie?

„Alkohol bardzo utrudnia trawienie i jeśli będziemy go bardziej mieszać”, mówi z naciskiem dietetyk. Odradza również smażone potrawy i mówi nam, że chociaż wszystko zależy od osoby, „czy mamy refluks lub kwasowość Nie zaleca się na przykład pomidorów czy napojów gazowanych. ”I ostrzega nas, że winogrona mogą również powodować problemy dla tych, którzy cierpią na zgagę.

Unsplash

Czy trawienie jest ułatwione czy utrudnione w zależności od napoju, z którym towarzyszymy posiłkom?

„Są ludzie, którzy Napój gazowany mogą być dla nich trochę dobre ”, mówi nam z zaskoczeniem ekspert. Z drugiej strony przede wszystkim zaleca wodę niegazowaną, a przede wszystkim ostrzega, że ​​trzeba uważać na alkohol ponieważ „oprócz tego, że jest toksyczny, otwiera apetyt”. „Trzeba wziąć pod uwagę, że są to wyjątkowe dni” - mówi przyzwolenie. Więc mówi nam, że najgorsze jest Mieszać i żeby to zrobić poprawić nasze trawienie Jeśli nie chcemy pozbawiać się alkoholu, to co musimy zrobić, to próbować pić wodę (samą lub z cytryną, z gazem lub bez) w dni wolne od pracy.

Unsplash

Czy polecasz dłuższe przekąski i lżejsze posiłki, aby ułatwić trawienie?

Po postawieniu tego pytania ekspert mówi nam, że celem aperitifu jest zaostrzenie apetytu. Dlatego zawsze zaleca stawianie na zdrowe przekąski. Zaleca:

  • Gildas
  • Marynowane Banderillas
  • Ogórki konserwowe
  • Szaszłyki wiśniowe z serem
  • Oliwki

Przypomina nam, że przystawki muszą być pożywne i mówi nam, że „im prostsze danie, tym lepiej będzie nam odpowiadać”. „Jeśli zjemy zimne ziemniaki, skórki, coca-colę, a potem ryż, piwo i deser… trawienie będzie gorsze” - mówi bez ogródek.

Unsplash

Czy polecacie ochraniacze na brzuch?

„Nigdy” - mówi dietetyk. „To, co polecam, to mieć sumienie, umieć kontrolować siebie miłością, jeść na podstawie samowiedzy, słuchać siebie, szanować nasze ciało i nasz apetyt, a nie zmuszać się”mówi ekspert. Zapewnia, że ​​jeśli mamy zgagę, możemy się uciec jogurt, the owsianka albo banan I mówi nam, że ochraniacze żołądka nie chronią żołądka na dłuższą metę. „To są leki i nie polecałbym ich, chyba że przyjmujemy inny lek, który nam przepisał lekarz” - mówi Hernández na zakończenie.

Unsplash

Czy jest jakieś jedzenie, które możemy zjeść przed świątecznymi posiłkami, które nas nasycają, abyśmy później nie przesadzili?

Zapytana o to pytanie Barbara podaje nam kilka przykładów:

  • banderillas
  • Szaszłyki
  • Zdrowe przekąski
  • Słodkie Chipsy Ziemniaczane
  • Chipsy buraczane

Mówi nam również, że skoro białka i tłuszcze bardzo nas wypełniają, polecana jest na przykład ośmiornica galicyjska. Radzi również, abyśmy dobrze nawadniali, ponieważ „jedną rzeczą jest czerpanie przyjemności z picia alkoholu, a inną pragnienie”.

Unsplash

Co radzisz zrobić, jeśli zdaliśmy?

Kiedy nie byliśmy ostrożni i przeszliśmy przez jedzenie i alkohol i wiemy, że będzie źle, ekspert zaleca:

  • W tej chwili nie kładź się spać. Spróbuj wstać lub usiąść i zrelaksować się.
  • Następnego dnia zjedz śniadanie później.
  • Nie jedz niczego przez dwie godziny przed pójściem spać.

Mówi nam również, że możemy w odpowiednim czasie uciekać się do soli owocowych. „Mogą nam pomóc, chociaż nie zawsze bym ich używał” - potwierdza.

Unsplash

Jeśli weźmiesz pod uwagę radę Barbary, nie ma wątpliwości, że Święta Bożego Narodzenia będą dla Ciebie znacznie bardziej znośne. Jeśli również zastosujesz w praktyce następujące zwroty akcji lub pozycje jogi, wszystko będzie płynąć, a przerwa wakacyjna będzie szczególnie pożywna w najszerszym znaczeniu tego przymiotnika.